干燒蠔蠣（宴席裝）
YICHENG FOOD
基本參數(shù)：
| 商品凈重： | 450g |
| 產(chǎn)品編號(hào)： | YC0013 |
| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)： | SB/T10379 |
| 保質(zhì)期： | 18個(gè)月 |
| 配料： | 干蠔蠣、干豬皮、花菇、熬制雞汁、香辛料、食 用鹽、白砂糖 |
| 食用方法： | 1、拿出盒子里的產(chǎn)品解凍，然后整包放置鍋里 沸水中加熱。2、加熱后拆開(kāi)包裝袋（如果湯汁太多請(qǐng)倒出 一部分）裝入盤(pán)中即成一道美味佳肴。 |
| 儲(chǔ)藏方法： | -18℃以下貯存 |
商品介紹
PROCDUCE
產(chǎn)品選用知名廠商生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)干制蠔蠣、干制豬皮為原材料，由資深星級(jí)主廚全程監(jiān)制，經(jīng)預(yù)煮、油炸、烘炒、調(diào)煮、焗制等多重工序加工，生產(chǎn)過(guò)程保留多道傳統(tǒng)手工烹飪方法。使用的每份食材都由專(zhuān)人精心處理，每款醬汁底湯均采用筒骨、老雞長(zhǎng)時(shí)間分步熬制，從不添加任何化學(xué)香精香料?？芍^原汁原味為心意，點(diǎn)點(diǎn)滴滴皆精華。在慢火燜焗過(guò)程中干蠔蠣散發(fā)的濃郁海產(chǎn)香味通過(guò)醬汁引入到豬皮內(nèi)，同時(shí)豬皮內(nèi)的油份又通過(guò)醬汁滋潤(rùn)到蠔蠣中，兩者相互交融，味感逐步升華。加工后的蠔蠣芳香濃烈，甘美醇和，豬皮鮮甜滑溜，軟潤(rùn)多汁，風(fēng)味備至。產(chǎn)品內(nèi)外包裝精致，食用方便快捷，二次加熱不影響菜式獨(dú)有風(fēng)味，可用于烹調(diào)日常家庭菜肴或各式餐飲場(chǎng)合。
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