八爪魚又名章魚，是一種棲身于深海的軟體動物，因擁有八條細長的觸腕而得名，其肉質爽厚脆嫩，清甜多汁，致密而富有彈性，并且含有天然的牛磺酸，營養(yǎng)價值非常高，因此八爪魚不單單是美味的海鮮食材，而且也是民間食療進補的佳品。本產品取材于深海捕撈的鮮活八爪魚，選取肉質肥厚的部分切成段塊，再以完善的冷凍保鮮技術和嶄新的高端流水生產線進行速凍加工，突出八爪魚段鮮美爽嫩的天然口感，同時段塊大小適中，入口爽彈，恰到好處。加工后的八爪魚段晶瑩嫩白，脆彈多汁，透滑清美，甘爽鮮香。產品可用于烹制各類菜肴，烹調方式包括清蒸、紅燒、干鍋、燜燉、熬制滋補湯品、滾涮火鍋等，用途豐富多樣。