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秘制豬鼻(宴席裝)

YICHENG FOOD

基本參數(shù):
商品凈重:350g
產(chǎn)品編號(hào):IYC0001
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):SB/T10379
保質(zhì)期:18個(gè)月
配料:豬頭肉、熬制高湯(純凈水、豬腳節(jié)、雞)、香辛料 、食用鹽、白砂糖。
食用方法:1、拿出盒子里的產(chǎn)品解凍,然后整包放置鍋里 沸水中加熱。2、加熱后拆開(kāi)包裝袋(如果湯汁太多請(qǐng)倒出 一部分)裝入盤中即成一道美味佳肴。
儲(chǔ)藏方法:-18℃以下貯存

商品介紹

PROCDUCE

       產(chǎn)品選用知名廠商生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)豬鼻肉為原材料,由資深星級(jí)主廚全程監(jiān)制,經(jīng)預(yù)煮、煅燒、切片、烘炒、調(diào)煮、燜制等多重工序加工,生產(chǎn)過(guò)程保留多道傳統(tǒng)手工烹飪方法。使用的每份食材都由專人精心處理,每款醬汁底湯均采用筒骨、老雞長(zhǎng)時(shí)間分步熬制,從不添加任何化學(xué)香精香料??芍^原汁原味為心意,點(diǎn)點(diǎn)滴滴皆精華。豬鼻肉經(jīng)烘炒后在濃郁的醬汁中慢火燜焗,肉內(nèi)多余的油脂充分地滲出,同時(shí)亦使表皮和肉質(zhì)進(jìn)一步粘連,變得更緊結(jié)Q彈。加工后的豬鼻色如瑰珀,香氣逼人,肉爽軟帶脆,汁香濃如甘露流淌于其中,味溫醇似陳酒縈繞在舌周。產(chǎn)品內(nèi)外包裝精致,食用方便快捷,二次加熱不影響菜式獨(dú)有風(fēng)味,可用于烹調(diào)日常家庭菜肴或各式餐飲場(chǎng)合。

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