產(chǎn)品選用知名廠商生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)新鮮豬蹄筋為原材料，由資深星級主廚全程監(jiān)制，經(jīng)修剪、油炸、浸泡、爆炒、上湯燉煮等多重工序加工，生產(chǎn)過程保留多道傳統(tǒng)手工烹飪方法。使用的每份食材配料都由專人精心處理，每款醬汁底湯均采用筒骨、老雞長時(shí)間分步熬制，從不添加任何化學(xué)香精香料?？芍^原汁原味為心意，點(diǎn)點(diǎn)滴滴皆精華。金黃色的豬蹄筋伴隨著鹵肉、魷魚、香菇、胡蘿卜等多種優(yōu)質(zhì)食材在濃郁的高湯中熬煮，香氣誘人，滋味非常。加工后的豬蹄筋晶瑩剔透，口感爽彈膠著，粘連唇齒，湯液灌注，百味內(nèi)含。產(chǎn)品內(nèi)外包裝精致，食用方便快捷，二次加熱不影響菜式獨(dú)有風(fēng)味，可用于烹調(diào)日常家庭菜肴或各式餐飲場合。